Шафа хлібопекарська БІОМЕД ШХЛ-065

Шафа хлібопекарська БІОМЕД ШХЛ-065

Призначена для контрольних аналізів якості виробів, що випікаються, пробної випічки хлібобулочних виробів для відпрацювання технологічних процесів у виробничих лабораторіях підприємств системи хлібопродуктів.

Виробництва: ВАТ «Смоленське СКТБ СПУ», Росія.

Шафа хлібопекарська ШХЛ-065 призначена для контрольних аналізів якості виробів, що випікаються, пробної випічки хлібобулочних виробів для відпрацювання технологічних процесів у виробничих лабораторіях підприємств системи хлібопродуктів.

Шафа хлібопекарська ШХЛ-065 забезпечує:

Установку і регулювання температури
Автоматичний відлік і індикацію заданих тимчасових інтервалів
Рівномірний розподіл температури в робочій камері
Збереження параметрів програми при виключенні електроживлення
Цифрову індикацію поточної і заданої температури
Зволоження паром хлібобулочних виробів
Візуальний контроль процесу.
Шафа хлібопекарська ШХЛ-065 має:

Мінімальний час виходу на робочий режим
Мале енергоспоживання
Оптимальні вагові характеристики
Простий в експлуатації (вироби оснащені програмно-орієнтованим контролем)
Висока надійність в роботі
Усі відповідальні елементи виробу зроблені з імпортних матеріалів і комплектуючих.

Найменування параметра

значення параметра

Разове завантаження

1 заготовка з борошна для подового хліба
2 заготовки з борошна для формового хліба

Діапазон регульованих температур

від 50 до 300

Граничне відхилення температури за обсягом камери від заданої, ° С

±5

Максимальне відхилення температури будь-якої точки від середньої, ° С

±3
Час розігріву, хв., Не більше    
15 

Час безперервної роботи, год., Не менш

16

засіб зволоження

парогенератор
Завдання режимів роботи    
з пульта управління

Отримання інформації з пульта управління про технологічні режими роботи

візуальна інформація, звукова сигналізація

Полички, які переставляються, шт.,    2
Електроживлення, В / Гц    220/50
Встановлена потужність, кВт, не більше    3,5
Розміри робочої камери, мм
не більше: ширина х висота х глибина

520 х 350 х 356
Габаритні розміри, мм
не більше: ширина х висота х глибина

820 х 562 х 650
Маса, кг не більше    52
Температура навколишнього середовища при експлуатації, ° С    
+10…+35