Шафа хлібопекарська БІОМЕД ШХЛ-065

Шафа хлібопекарська БІОМЕД ШХЛ-065

Призначена для контрольних аналізів якості виробів, що випікаються, пробної випічки хлібобулочних виробів для відпрацювання технологічних процесів у виробничих лабораторіях підприємств системи хлібопродуктів.

Виробництва: ВАТ «Смоленське СКТБ СПУ», Росія.

Шафа хлібопекарська ШХЛ-065 призначена для контрольних аналізів якості виробів, що випікаються, пробної випічки хлібобулочних виробів для відпрацювання технологічних процесів у виробничих лабораторіях підприємств системи хлібопродуктів.

Шафа хлібопекарська ШХЛ-065 забезпечує:

Установку і регулювання температури Автоматичний відлік і індикацію заданих тимчасових інтервалів Рівномірний розподіл температури в робочій камері Збереження параметрів програми при виключенні електроживлення Цифрову індикацію поточної і заданої температури Зволоження паром хлібобулочних виробів Візуальний контроль процесу. Шафа хлібопекарська ШХЛ-065 має:

Мінімальний час виходу на робочий режим Мале енергоспоживання Оптимальні вагові характеристики Простий в експлуатації (вироби оснащені програмно-орієнтованим контролем) Висока надійність в роботі Усі відповідальні елементи виробу зроблені з імпортних матеріалів і комплектуючих.

Найменування параметра

значення параметра

Разове завантаження

1 заготовка з борошна для подового хліба 2 заготовки з борошна для формового хліба

Діапазон регульованих температур

від 50 до 300

Граничне відхилення температури за обсягом камери від заданої, ° С

±5

Максимальне відхилення температури будь-якої точки від середньої, ° С

±3 Час розігріву, хв., Не більше     15 

Час безперервної роботи, год., Не менш

16

засіб зволоження

парогенератор Завдання режимів роботи     з пульта управління

Отримання інформації з пульта управління про технологічні режими роботи

візуальна інформація, звукова сигналізація

Полички, які переставляються, шт.,    2 Електроживлення, В / Гц    220/50 Встановлена потужність, кВт, не більше    3,5 Розміри робочої камери, мм не більше: ширина х висота х глибина

520 х 350 х 356 Габаритні розміри, мм не більше: ширина х висота х глибина

820 х 562 х 650 Маса, кг не більше    52 Температура навколишнього середовища при експлуатації, ° С     +10…+35