Шкаф хлебопекарский БИОМед ШХЛ-065

Шкаф хлебопекарский БИОМед ШХЛ-065

Предназначена для контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов в производственных лабораториях предприятий системы хлебопродуктов.

Производство: ВАТ «Смоленское СКТБ СПУ», Россия.

Шкаф хлебопекарский ШХЛ-065 предназначен для контрольных анализов качества выпекаемых изделий, пробной выпечки хлебобулочных изделий для отработки технологических процессов в производственных лабораториях предприятий системы хлебопродуктов.

Шкаф хлебопекарский ШХЛ-065 обеспечивает:

Установку и регулирование температуры
Автоматический отсчет и индикация заданных временных интервалов
Равномерное распределение температуры в рабочей камере
Сохранение настроек программы при отсутствии электропитания
Цифровую индикацию текущей и заданной температуры
Увлажнение паром хлебобулочных изделий
Визуальный контроль процесса.
Шкаф хлебопекарский ШХЛ-065 имеет:

Минимальное время выхода на рабочий режим
Маленькое энергопотребление
Оптимальные весовые характеристики
Простой в эксплуатации (изделия оснащены программно-ориентированным контролем)
Высокая надежность в работе
Все ответственные элементы изделия сделаны из импортных материалов и комплектующих.

Наименование параметра

значение параметра

Разовая загрузка

1 заготовка из муки для подового хлеба
2 заготовки из муки для формового хлеба

Диапазон регулируемых температур

от 50 до 300

Предельное отклонение температуры по объему камеры от заданной °С

±5

Максимальное отклонение температуры любой точки от средней, ° С

±3
Время разогрева, мин., Не больше    
15 

Время непрерывной работы, ч., Не менее

16

средство увлажнения

парогенератор
Задача режимов работы    
с пульта управления

Получение информации с пульта управления о технологических режимах работы

Визуальная информация, звуковая сигнализация

Переставляемые полочки, шт    2
Электропитание, В / Гц    220/50
Установленная мощность, кВт, не более    3,5
Размеры рабочей камеры, мм
не более: ширина х высота х глубина

520 х 350 х 356
Габаритные размеры, мм
не более: ширина х высота х глубина

820 х 562 х 650
Масса, кг не больше    52
Температура окружающей среды при эксплуатации, ° С    
+10...+35